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- L'hamburger disbosca l'Amazzonia

Il 2003 è stato il secondo anno peggiore per la deforestazione in Amazzonia, e il motivo è la carne che mangiamo in Occidente.




(QUESTO ARTICOLO È TRADOTTO DA Google dal norvegese)

I dati pubblicati di recente dalle autorità brasiliane mostrano che il 2003 è stato il secondo anno peggiore per la foresta pluviale amazzonica negli ultimi quindici anni.

Nel complesso, il periodo 2002-2003 è stato il peggiore da quando è iniziata la registrazione della deforestazione in Amazzonia nel 1989. 47.000 chilometri quadrati, un'area grande quasi quanto Hedmark e Oppland, sono stati distrutti nel biennio.

Questo è stato rivelato in un comunicato stampa del Rain Forest Fund questa settimana.

80 per cento

Secondo l'organizzazione, la produzione di soia è una minaccia sempre crescente per l'Amazzonia. Ma è ancora l'allevamento del bestiame che distrugge di più la foresta pluviale. Sì, i dati delle autorità brasiliane mostrano che fino all'80 per cento della deforestazione nel paese è dovuto alla produzione di carne e la forza trainante più importante è il consumo di carne in Occidente.

- Indipendentemente dal fatto che la carne nell'hamburger che mangi provenga dalla Norvegia o dal Brasile, lo spuntino veloce è molto probabilmente il risultato della distruzione delle foreste pluviali, afferma Jan Thomas Odegard, coordinatore brasiliano della Rainforest Foundation.

Mentre il consumo di carne dei brasiliani ha precedentemente rappresentato la maggior parte della crescita nell'industria del bestiame del paese, un nuovo rapporto del Centro internazionale per la ricerca forestale (CIFOR) mostra che ora è il mercato di esportazione che sta crescendo di più. Il Brasile è oggi il più grande produttore di carne al mondo.

Il motivo è che l'efficace prevenzione dell'afta epizootica, combinata con i focolai della mucca pazza negli Stati Uniti e in Canada, ha conferito al Brasile un vantaggio competitivo sul mercato internazionale.

Problema di soia

Ma non è solo la produzione di carne a causare la deforestazione in Amazzonia. Anche la produzione di soia sta facendo una grande ammaccatura nella foresta pluviale, secondo il Rainforest Fund.

Lo stato del Mato-Grosso, un’area centrale per la coltivazione della soia, ad esempio, è responsabile di oltre il 40% della deforestazione dello scorso anno. In questo stato sono scomparsi oltre 10.000 chilometri quadrati di foresta pluviale.

Ed è da questo stato che proviene quasi tutta la soia importata in Norvegia, utilizzata nei mangimi concentrati e in prodotti alimentari come l'olio di soia e la margarina. Il motivo per cui la Norvegia importa dal Mato Grosso è il divieto statale sulle varietà di soia geneticamente modificate.

- Sebbene solo una percentuale relativamente piccola della produzione di soia causi attualmente l’abbattimento diretto, l’industria della soia contribuisce alla deforestazione liberando nuove aree per l’allevamento del bestiame e aumentando le esigenze di sviluppo stradale. Le strade consentono ai cercatori d’oro, ai taglialegna e agli agricoltori un accesso più facile alle aree della foresta pluviale dove causano gravi danni alle foreste e alla fauna selvatica, afferma Odegard della Rainforest Foundation.

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