In passato, la maggior parte dei rifugiati palestinesi erano agricoltori, ma dovevano smettere di coltivare quando venivano espulsi nei campi fuori dalla Palestina," spiega Wesam Saban, leader per Giafra Fondazione per il soccorso e lo sviluppo giovanile.
Si tratta di un'organizzazione palestinese che lavora con approcci partecipativi per rafforzare la resilienza della società palestinese, con particolare attenzione ai problemi palestinesee i campi profughi in Siria og Libano. La Fondazione Jafra lavora per rafforzare tutti gli aspetti della società palestinese. Fanno in modo che i giovani si assumano responsabilità nell'ambiente locale e siano coinvolti nel lavoro umanitario. La fondazione effettua valutazioni approfondite dei bisogni nei vari campi e l’agricoltura urbana ha dimostrato di essere uno strumento efficace per risolvere molteplici bisogni attraverso un unico programma: migliorare la sicurezza alimentare, creare occupazione e creare arene per il volontariato e la costruzione di comunità – promuovendo al contempo i palestinesi identità, tradizioni e cultura.
“Alcuni rifugiati hanno continuato a lavorare nell’agricoltura dopo essere stati costretti a trasferirsi qui, ma con la crescita della popolazione, sempre meno terra è diventata disponibile per l’agricoltura – i campi profughi palestinesi sono alcune delle aree più densamente popolate del mondo. Ciò ha portato molti a cercare lavoro nelle città, nel settore edile e in altre attività commerciali," spiega Sabaane.
Il primo esperimento è avvenuto in una discarica trasformata in un progetto di coltivazione urbana.
"L'investimento nell'agricoltura urbana è iniziato durante l'assedio del campo profughi di Yarmouk in Siria nel 2014-2015 a seguito della grave penuria alimentare che ne è seguita", . . .
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