CIBO: Nei campi profughi sparsi in tutto il Libano e in Siria, l'organizzazione umanitaria palestinese Jafra Foundation è stata responsabile della coltivazione urbana di erbe e verdure biologiche e a vita breve. Ma i benefici per la società vanno ben oltre. Costruiscono fioriere, forniscono terreno, compost, piccole piante, semi e accesso all'acqua.
CIBO IN GIARDINO: Un nuovo libro afferma che coltivando il terreno intorno a te, su un pendio, in un cortile o in una fioriera, diventi un consumatore più consapevole. È il primo passo verso un futuro alimentare sostenibile.
L'autore controverso Michel Houellebecq ha recentemente pubblicato il suo primo libro in quattro anni. Il libro darà ai contadini francesi l'aiuto di cui hanno bisogno nella lotta per il loro sostentamento?
Un viaggio nelle città sottoposte a fumigazione mostra l'inquinamento e l'estinzione che minacciano gli indigeni argentini, causati dall'industria della soia.