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proteina aerea

Cibo dal nulla. Quasi.

Produzione di cibo: Il "cibo aereo" recentemente esplorato non contiene né soia, ormoni, pesticidi, erbicidi né organismi geneticamente modificati. E il processo di produzione, che è carbon negative, può ridurre la produzione alimentare tradizionale, che attualmente causa un terzo delle emissioni mondiali di CO2.