La deforestazione nella foresta pluviale del Brasile è in aumento. Ciò è dovuto, tra l'altro, a un forte aumento delle importazioni di soia in Norvegia. Il salmone d'allevamento norvegese deve avere proteine del Brasile.
(QUESTO ARTICOLO È TRADOTTO DA Google dal norvegese)
Deforestazione. Lo scambio di parole sulla deforestazione è spesso integrato da fatti nuovi e tristi. Le conclusioni del rapporto "Stato della foresta pluviale, 2014", lanciato venerdì scorso dal Rainforest Fund, non fanno eccezione:
Secondo il rapporto, metà di tutte le foreste pluviali sono state distrutte dal 1945. E diversi paesi stanno pianificando sviluppi per i prossimi anni che manterranno la tendenza.
- Il rapporto fornisce informazioni sulle principali conseguenze della deforestazione, sia in termini di biodiversità, clima e sviluppo, afferma Dag Hareide, capo del Rain Forest Fund, a Ny Tid.
Negli ultimi anni sono state evidenziate le conseguenze legate al clima della deforestazione, ma la deforestazione ha anche altre conseguenze. Il rapporto sottolinea, tra l'altro, il ruolo della foresta pluviale nella povertà, nel lavoro di sviluppo e nella produzione alimentare.
- Le foreste forniscono quasi tanto reddito per i poveri del mondo quanto l'agricoltura. Nella sola Indonesia, oltre 50 milioni di persone dipendono dalla foresta pluviale. La deforestazione ha anche gravi conseguenze per inondazioni e precipitazioni, e quindi colpisce l'agricoltura nelle immediate vicinanze, dice Hareide.
Olio di palma in meno, soia in alto
Il rapporto conferma che la principale forza trainante della deforestazione è la domanda di beni di consumo. Uno dei maggiori colpevoli è l’agricoltura industriale, che disbosca terreni per aumentare la produzione, tra le altre cose, di olio di palma e soia.
L’industria dell’olio di palma è stata la principale forza trainante della deforestazione nel sud-est asiatico, e in Indonesia le autorità prevedono di raddoppiare la produzione entro il 2020. I produttori alimentari norvegesi sono stati in passato grandi consumatori di olio di palma, ma negli ultimi anni questa importazione è stata ridotta . Negli ultimi anni entrambe le argomentazioni sulle conseguenze ambientali e sanitarie hanno indotto gran parte dell’industria alimentare norvegese a ridurre l’uso di olio di palma.
Nonostante l’industria della soia sia una delle forze trainanti della deforestazione, in Norvegia sono state adottate poche misure per ridurne l’uso. Le importazioni totali sono aumentate del 30% dal 1990. L'anno scorso sono state importate in Norvegia oltre 400.000 tonnellate di soia, principalmente dal Brasile. I prodotti della soia vengono utilizzati nei mangimi concentrati in agricoltura e nel settore agricolo. Negli ultimi anni, la soia è diventata la fonte più importante di proteine per polli, bovini, suini, salmoni d’allevamento e scrofe d’allevamento norvegesi.
Poche misure
In relazione al nuovo rapporto, Ny Tid ha cercato di chiarire quali misure esistono per trovare un'alternativa alle importazioni di soia. Sebbene diversi attori siano preoccupati per le conseguenze delle importazioni di soia, ci sono poche misure da monitorare tra i produttori alimentari norvegesi e nell’amministrazione.
- Attraverso le nostre campagne contro l'olio di palma e il legname tropicale, abbiamo visto che i consumatori norvegesi sono molto preoccupati per il problema della deforestazione. Il problema della soia è tuttavia difficile, in parte perché riguarda la struttura dell’agricoltura norvegese, ritiene Dag Hareide.
L’Associazione nazionale dell’industria della pesca e dell’acquacoltura (FHL), che organizza le imprese agricole norvegesi, non crede che una riduzione delle importazioni di soia sia la risposta per il settore agricolo. Preferirebbero garantire routine di controllo responsabili
– Per FHL è quindi importante esigere dai fornitori che la soia acquistata venga coltivata in aree che rientrano nei requisiti ambientali in generale e in particolare in relazione all'arresto della deforestazione. Naturalmente è altrettanto importante che esista una documentazione credibile che questo sia il caso dei prodotti a base di soia acquistati, afferma Henrik Stenwig, direttore della salute e della qualità presso FHL.
Eirik Nedrelid, responsabile delle comunicazioni e delle pubbliche relazioni presso l'organizzazione industriale Norsk Landbrukssamvirke, ritiene che le importazioni di soia siano un problema. Crede che lo sviluppo sia il risultato della guida politica che è stata data all’agricoltura norvegese.
- Quando c’è una corsa contro i prezzi alimentari sempre più bassi, c’è un fattore che spinge verso l’alto le importazioni di soia. Una risposta deve essere quella di rendere la protezione doganale più efficiente, dice a Ny Tid.
Nedrelid sottolinea che una delle misure più importanti è trovare un'alternativa alla soia come fonte proteica. La Cooperativa Agricola Norvegese vuole quindi creare un centro di ricerca per sviluppare nuove fonti proteiche basate sulle risorse norvegesi.
- Tra le altre cose, l'industria ha preso l'iniziativa per il progetto di ricerca "Foods of Norvegia", perché vogliamo trovare fonti norvegesi di proteine che possano sostituire la soia. Qui le alghe e le alghe, tra le altre cose, possono essere sostituti rilevanti, e spero che il pubblico si unisca a una simile joint venture.
La domanda determina
Il Brasile è stato a lungo considerato il migliore nella classe delle foreste pluviali, perché da diversi anni il paese ha rallentato il ritmo della deforestazione. Ma nel 2013, la deforestazione nel paese è aumentata e la lobby del grande patrimonio immobiliare brasiliano ha esercitato pressioni per diversi anni sulle autorità affinché aprissero più aree all’agricoltura. Secondo il Financial Times di Londra, l’aumento della redditività nella produzione di soia e carne è una delle ragioni per cui la storia di successo ha preso una svolta inaspettata.
Regnskogfondet ritiene che lo sviluppo debba essere affrontato con un maggiore controllo sulle imprese e sui territori in cui operano.
- La Norvegia fa parte di un'economia globalizzata, e qui puoi trovare anche le ragioni della deforestazione. Ciò suggerisce che la responsabilità spetta agli Stati e alle imprese, ma anche i consumatori possono svolgere un ruolo importante, ritiene Dag Hareide.
Ny Tid era in contatto con Christina Hæraas, consulente in comunicazione presso il produttore di mangimi per pesci EWOS. Non ha avuto la possibilità di commentare l'uso della soia nei mangimi norvegesi per i pesci.
