(QUESTO ARTICOLO È TRADOTTO DA Google dal norvegese)
Il sociologo, attivista, oratore, autore, insegnante, conferenziere e critico sociale di Copenaghen, timido ma incredibilmente diligente, Eskil Halberg, ha scritto un nuovo libro dal titolo Pranzi al sacco per la rivoluzione. La giustapposizione del titolo di alcune delle cose più quotidiane, vale a dire i pacchi alimentari, con l'importantissima narrativa politica della rivoluzione. Questo è tipico della fama del piccolo editore lungimirante Nemo Tumultuososerie, che, con le sue connotazioni di agitazione, disordini sociali, rivolte, ribellioni, rivolte, caos, panico e ovviamente tumulto, riesce spesso ad attirare molta attenzione nel panorama della stampa danese quando viene lanciato un nuovo libro. E Pranzi al sacco per la rivoluzione ha girato quotidiani e media danesi e ha dato nuova vita alla disputa tra i riformisti di mentalità socialdemocratica e coloro che, come Halberg, hanno (quello che un critico ha definito) un "temperamento rivoluzionario".
Nemo's Tumultuoso-Serie
Pranzi al sacco per la rivoluzione entra così nel catalogo arretrato unico per Tumultuososerie, che fin dall'inizio ha vissuto un'esistenza volutamente confusa. Il primo libro della serie è stato un'intuizione ben progettata di Søren Mau, Alzare la voce! (2015), con il sottotitolo informativo: "In cui si dimostra che l'elezione generale è un rituale ideologico, che mantiene un sistema politico non democratico, e che il primo passo verso una società democratica è astenersi dal voto". Da allora, alla serie sono stati aggiunti diversi bei libri con titoli lunghi, ad esempio Sille Kirketerp Bertelsen di Con il cuore e la figa nel laser: "Una sceneggiatura di vendetta power-mestruale, in cui i critici di MeToo e altri danno le loro risposte secche alle accuse attraverso la poesia di Vita Andersen".
Gli animali non riescono mai a vedere il sole e il cielo.
L'ultimo germoglio sullo stelo è nominato per tutta la sua lunghezza Pranzi al sacco per la rivoluzione: "dove si dimostra che il capitale ha preso il controllo del cibo a scapito del clima e di tutti gli esseri viventi, e che siamo quindi in una lotta vitale per creare un'ecologia diversa". Come indicato, si tratta qui di un’analisi degli effetti distruttivi del capitalismo sulla produzione alimentare, sul clima e sull’ambiente. Ma come afferma il blog radicale di sinistra Autonomo Infoservice, anche questo è vero Pranzi al sacco per la rivoluzione fortunatamente non solo l'ennesima "guida per i consumatori politici o un manuale di istruzioni per il pranzo al sacco rispettoso del clima". Ma che razza di libro è?
La carne da carne danese
Pranzi al sacco per la rivoluzione è il secondo libro di Eskil nella serie Tumulti. Laddove nel primo libro l’attenzione era rivolta a una sorta di critica sociologica urbana del lavoro come istituzione e valore sociale, la critica è ora diretta ai modi in cui il capitale è riuscito a separare città e campagna, nonché a una critica del modi in cui il paesaggio e il ciclo naturale della vita (di cui l'uomo è parte) sono stati radicalmente modificati.
Pranzi al sacco per la rivoluzione è una storia sulla storia del capitalismo agricolo e sul suo necessario smantellamento. Una storia, tra le altre cose, sulla meccanizzazione dell'agricoltura, sulla produzione di fertilizzanti sintetici e sullo sviluppo di supercolture geneticamente modificate. Inoltre, la monocultura, le fabbriche di carne, il settore dei trasporti e della logistica, i programmi di sviluppo strutturale, la politica agricola, l’ingegneria socialdemocratica e l’ideologia progressista. Ad esempio, quello sull'allevamento dei polli da carne convenzionali danesi, che in media vivono ca. 34 giorni in piccole gabbie metalliche in grandi capannoni prima di essere catturati da una macchina completamente automatica e macellati. In cambio, "sono state installate transizioni crepuscolare e crepuscolare nei programmi di luce dei capannoni", tra l'altro per garantire che il i polli seguono la curva di crescita e aumentano di peso 66 grammi al giorno. Gli animali non riescono mai a vedere il sole e il cielo.
Halberg descrive i polli da carne solo come uno dei tanti esempi di come la produzione di carne è stata trasformata dalla motivazione del profitto e ora è al «pieno livello industriale con la produzione di qualsiasi altra cosa, ad es. telefoni, mobili o automobili. La storia dell'"allevamento" dei polli da carne danesi diventa così una parabola per l'emergere di quello che Halberg chiama il "cluster agricolo", un "complesso industriale all'avanguardia con produzione secondaria e aziende con macchinari, biotecnologie e chimica come specialità". È questo “cluster agricolo” che, letteralmente, garantisce il mantenimento delle città come nesso per il lavoro salariato e quindi anche, indirettamente, la riproduzione del lavoro urbano.
New Deal verde?
Come scrive Halberg: «Nel mio primo libro, La causa di tutti i mali (2017), ho suggerito che la lotta contro il capitalismo deve essere prima di tutto una lotta contro il lavoro salariato. È stato il lavoro salariato a renderci non liberi. Ma in realtà il problema non è solo la coercizione indiretta e la disciplina del lavoro salariato. Il problema è l’accesso al cibo. Tutti devono mangiare per vivere. Se vogliamo mangiare, dobbiamo comprare. Per comprare bisogna lavorare. Gli esseri umani entrano così in un metabolismo con la natura; la terra, il sole, la pioggia. Mangiamo, digeriamo e caghiamo», scrive Halberg nel suo stile caratteristico e schietto. È il metabolismo naturale che il capitale, con i suoi combustibili fossili, le procedure di avvelenamento chimico e il processo completamente automatizzato, sta trasformando per adattarsi meglio alla circolazione del capitale.
Ma secondo Halberg, "la natura esisteva prima del capitale – e ci sarà dopo", motivo per cui, secondo Halberg, è importante creare un'altra ecologia Uomo lottiamo contro il dominio astratto del capitale. Non ha senso aspettare di agire per la socialdemocrazia e la sinistra per far approvare una nuova legge finanziaria verde, così come non ha senso riporre la propria fiducia in un Green New Deal radicato a livello globale. Questo è ciò che caratterizza il cosiddetto «temperamento rivoluzionario» di Halberg, perché come scrive: «dobbiamo cominciare da ciò che abbiamo adesso. Non c'è motivo di aspettare».
