Ci sono ragioni complesse per cui le persone pesano più di quanto dovrebbero dal punto di vista medico. Quello che si sa è che ci sono grandi differenze nel modo in cui le persone provano sentimenti di fame e sentimenti di sazietà. Una persona può provare una forte sensazione di sazietà, mentre un'altra persona sente a malapena che il cibo è stato mangiato. La sensazione di fame di alcune persone è vissuta come un vuoto appena percettibile, mentre altre sperimentano la fame come un grave disagio, dolore o ansia.
Cosa siano esattamente i geni, e quale sia il risultato dello stile di vita, non è facile indicare. Ma come per tutti i problemi di dipendenza, la genetica probabilmente gioca un ruolo. Alcuni di noi sperimentano la fame dalla natura. . .
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